Las envoltorios rellenas de carne, bañadas en una guajillo deliciosa y cubiertas con queso son un plato de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta receta clásica para enchiladas hechas en casa te acerca paso a paso para obtener unas enchiladas perfectas que complacerán a tu gente y a tus invitados. No necesitas ser un exp